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清远好风土，是撩动大江南北的五味，是印刻岭南乡土的有味。12月，各地年味渐浓，清远唱响“百亿”。

在香港九龙深水埗通州街，冰鲜清远鸡档口东谈主头涌涌，香港市民用步履解说“一年吃掉千万只清远鸡”；在北京西城区马连谈茶城，英德红茶深受朔方采购商的深爱，其中北京海外茶叶展上夺魁的“红旗颂1957金毛毫”成为要道词；在泰国曼谷市中心商超，巨元孖宝公司坐褥的袋装即食笋成为爆品；在上海浦东农贸市集，远良米业坐褥的“凤蹄鸣”丝苗米家具广受好评，不少浪掷者奖饰“口感好，有回甘”；在深圳海吉星农批市集，连州菜心上架即售空，每斤6元的价钱仍招引采购商主动上门。

清远五大百亿农业产业

岁熟年稔，清远“五大百亿”农业产业的航船行进到新的要道一程——从2021年的192亿元增多到2023年的302亿元，年均增长超25%。预测到2024年第四季度末，五大百亿农业产业空洞产值396.7亿元，同比增长31.36%，拉动全市农林牧渔业总产值持续增长。五大百亿农业产业已成为清远当代农业发展的强相沿、硬底盘。

“天开清远峡，地转凝碧湾。”清远，因山水得名，因风土而盛。

数百年来，清远儿女沿江而务农，越山而劳顿，千百物饶助长天禀风土，“清远劝诫”驰名宇宙各地。如今，清远加力提速鞭策“百千万工程”，巧用工业化念念维赋能农业发展，打造清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心五大百亿级农业产业，发展一批“五大百亿+”农业，推动全市农业农村发展水平罢了全面拔擢。

五个奔向百亿产值的当代农业，正如同五彩画笔，在南粤地面上尽情绘就独具清远生态、文化本性的乡村振兴鲜艳画卷。

发展出题目

探索作念著作

“从清远鸡来看，清远五大百亿农业产业的底层逻辑即是推动上风农业产业拓荒新赛谈，发展新业态、新形状，作念到‘土’的安全、‘特’的卖点、‘产’的高效。”中国农业科学院商讨员陆建中说。

在工业念念维、系统念念维推动下，清远鸡关联家具的坐褥线已进入“工业期间”。

拉万古辰轴，不雅察自2022年以来清远建议以工业念念维、系统念念维发展农业，东谈主们不错显着地看到，以五大百亿农业产业为框架端倪发展的当代农业的基本架构和发展逻辑，是加速城乡交融发展的“清远有缱绻”。

在曩昔很长一段时辰，看成广东农业大市的清远，地皮面积1.9万闲居公里，领有两百多万农业东谈主口，南北区域发展抵御衡，城乡发展差距较大。如因何城乡交融破解发展的抵御衡不充分，是清远迈向高质料必答题。

2022年，广东农家具“12221”市集体系确立初度被写入广东省政府职责叙述、广东省党代会叙述。省级农业市集体系让清远掀开了农业发展的新视线。存身城市定位，着眼县域当代农业，清远建议打造清远鸡、英德红茶、连州菜心、丝苗米、麻竹笋五大百亿级产业，缱绻通过3年左右的时辰，将五大农业产业打酿成为百亿级产业......

冬季开卖的崭新连州菜心。

怎样让产业向百亿级迈进？清远最先对准了传统农业的脆弱与低效，以大工业模范化、鸿沟化、品牌化确立重塑农业坐褥的整个步调。为此，清远先后编制印发《五大百亿农业产业发展计议》、《清远市打造五大百亿农业产业践诺有缱绻（2023-2025年）》以及五大产业创百亿的步履缱绻，将打造五大百亿农业产业升格为市级策略，全域一体化鞭策关联职责，其中就强调了强化农业科技和装备相沿。

从连州菜心的自动化郊野不停，到丝苗米全自动稻谷烘干中心确立，再到英德红茶智能化坐褥线，清远以新质坐褥力引颈当代农业发展，组建了五个产业专班，用工业化念念维改造农业企业的坐褥经过，对照任务清单逐项鞭策、松弛科罚、一一销号。同期，围绕五大农业产业在鞭策当代坐褥形状改换中所际遇的问题一月一会商，实时科罚职责痛点。

“一周一篇小结，一个月开一次会，每两周发一次职责简报，不讲面上的话，就讲问题，讲措施。”据清远市农业农村局回忆，登程点凭证关联计议成立归并小组和职责专班，很多部门认为是“空中楼阁”。但在推行探索中，总共职责都条款实干实绩实效。对此，为形成险阻证据、部门协同、层层落实的长效机制，清远故意制定推动五大产业全产业链确立的“十项措施”，向全市印发《五大百亿农业产业2024年职责要点》，并推动成立清远市丝苗米产业协会，罢了五大产业协会全粉饰。

西牛麻竹笋食物加工活水线。（王榕 摄）

以打造五大百亿农业产业为指标，清远一张蓝图绘到底，把改换看成引颈农业发展的第一能源，用清远实践会聚清远劝诫：五大产业干预自动化坐褥线近百条、先后更正五大产业各样模范最先40项、开展省表里品牌推介行动50多场、带动百万农民持续增收......

“农业远景万里，也必须艰苦奋斗。清远的农业奈何干？要想出干的办法，最先要找到清远有什么样的上风。”清远市委副文牍、市长温顺星指出，清远打造五大百亿农业产业，不是呆板于一县一村，也不是只管一时之需，而是用工业念念维来鞭策农业职责，以市集为导向移动不雅念，久久为功。

作念优“土特产”

“百亿”正那时

莫得宝石不懈的改换，就莫得清远农业的今天，更莫得清远农业的未来。

锚定确立农业强市指标，不雅照清远农业改换所处的历史认识和现实需要，清远儿女洞若不雅火。

2024年2月23日，清远召开2024年五大百亿农业产业职责鞭策会，建议要形成共促发展的宏大协力。

那时参与会议的同道说：“此次会议是集中号，亦然冲锋号，标记着五大百亿农业产业职责从局部冲破跨入系统布局、全体鞭策的新阶段，为清远农业拓荒了全面妥洽可持续发展的新意境。”

英德红茶先后走进内蒙古。

事实也如实如斯。自鞭策会后，清远各级农业部门辩证把执“稳”与“进”、“立”与“破”，向既定指标发起冲锋，接力把各方面积极成分移动为发展实绩：清远鸡顺利闯进北京、上海农贸市集；英德红茶先后走进北京、内蒙古、山东；西牛麻竹笋积极与哈尔滨、甘肃农批市集对接；清远丝苗米火爆上海公共食物展；连州菜心在福州朴朴超市大卖......

产业振兴是乡村振兴的重中之重，亦然推行职责的切入点。发展五大百亿农业产业，是清远想方设法琢磨透“土特产”3个字的求实之为，是在持续品牌确立中，推动乡村产业全链条升级，增强市集竞争力和可持续发展智商，千方百计拓宽农民增收致富渠谈。

清远丝苗米助长在绿水青山之中，图为欧家梯田。

清远丝苗米是一个具有代表性的例子。清辽远于粤北生态优化区中枢位置，绿水青山的环境助长出极具岭南场所本性的籼型优质稻米。但是，在曩昔很长一段时辰，清远丝苗米“久居深闺”，好品种难卖好价钱。清远启动五大百亿农业产业职责后，初度组织丝苗米企业组团出省推介，一年时辰，横跨千万里，与长三角、粤港澳大湾区、海南目田生意港等区域的重点客户建立了邃密筹商。

“从米香无东谈主知到问香识得清远米，莫得清远市委、市政府，就莫得远良的今天。”2023年，在深圳食博会，广东远良米业有限公司总司理何冠洪赞佩谈。

清远丝苗米

聚焦“旨在为农”考题，清远围绕鞭策乡村全面振兴“头等大事”和作念好“土特产”著作“要道小事”，塌实把五大产业确立收效纳入乡村振兴实绩考察，明确考察任务，压实考察遭殃。

此外，围绕企业发展中际遇的难点堵点，清远发布一系列政策护航发展：维持五大产业创建省级当代农业产业园，每个产业园安排不少于50亩着实立用地；缔造清远市五大百亿农业产业专项发展资金，市级每年安排5000万元用于确立；出台《连州菜心状态指数》、《英德茶叶品性状态指数保障践诺有缱绻》、《西牛麻竹笋价钱指数保障》，强化兜底；先后出台《清远市西牛麻竹笋产业发展贷款贴息（西牛镇试点）践诺有缱绻（试行）》等，撬动社会成本参与产业确立；践诺“乡村小微企业更动发展神态”（其中五大产业企业占比达58%），组建20个各人职责团队为企业制订“一企一策”帮扶有缱绻。

通过一系列步履，清远五大百亿农业产业迈出本色性设施：清远鸡入选农业农村部十大畜禽优异种资源名单，获评农业农村部公布的农业家具坐褥“三品一标”典型案例；英德红茶区域公用品牌价值达47.73亿元，初度位居宇宙红茶类第二位，入选2024年农业品牌杰作培育缱绻，英德市还被海外茶委会授予“世界红茶之乡”名称；西牛麻竹笋入选“岭南生态征象优品”、中国天气“气节名品” 名录；清远丝苗米取得中国绿色食物展览会银奖；连州菜心被授予连州菜心“岭南生态征象优品”名称。

英德红茶、连州菜心、清远鸡荣获中国首届县域品牌擂台赛20强。

联农促增收

描述振兴景

“太火了！菜皆备不够卖了！”12月14日，在2024连州菜心开卖嘉年华暨“三连一阳”本性农家具展示展销行动上，连州市丰源蔬菜生果专科配合社理事长刘海强得意地说谈。

自清远运转打造五大百亿农业企业以来，连州菜心已先后走进广州、深圳、上海、长沙、武汉、北京等地，田头价钱、素质鸿沟、产业产值频年攀升。刻下，连州菜心已带动1.1万户农户、近6万农民做事。

连州菜心入湾展销推介。

连州市农业农村局局长钟世勇先容，在火热市集带动下，预测本年连州菜心的素质面积超20万亩，连州全市连州菜心产业空洞产值将超18亿元，同比增长最先10%。

清远是广东地域面积最大的地级市，跟着“三农”职责重点的历史性移动，省委、省政府对清远的期待是“提振信心，抢抓机遇，增强动能，推动高质料发展无间迈出新设施”。

在打造五大百亿农业产业确当口，清远收拢处理好政府和市集的相关这一干线，发挥好、范例好、妥洽好政府和市集这“两只手”的相关，推动形成市集作用和政府作用有机搭伙、互相补充、互相妥洽、互相促进的式样，确保农民能赚钱、多得利。

据清远市农业农村局关联崇拜东谈主先容，清远五大百亿农业产业已构建“龙头企业带农民配合社，农民配合社带种养大户，种养大户带农户”的联农带农机制，仅连州菜心带动农民增收4.4亿元，西牛麻竹笋增多从业东谈主员约0.7万东谈主，英德红茶从业东谈主口达15万东谈主。

世界高香红茶——英德红茶。

看成粤港澳大湾区的“北大门”，在清远，从商品市集到要素市集，从有形市集到无形市集，市集看成一种机制，在提高农业资源要素设置效用、联农带农促增收方面，激勉出无穷的活力。

活力不啻于产业，更落于乡村。在五大百亿农业产业带动下，清远市践诺乡村运营鞭策兴村富民步履，把建立乡村运营东谈主才库、资源库、神态库看成基础职责。本年，清远推动100个以上比拟进修的运营神态纳入神态库不停，每个州里建成2个以上乡村运营示范点，助力五大产业和本性产业高质料发展，促进农业转型、农民增收、农村发展。

2024年是五大产业品牌宣传年。在12月19日， 清远将再一次在广州举办年货节行动，五大百亿农业产业又一次邀请羊城浪掷者“过大年”。五大百亿农业产业两年确立后果的系统性归来，亦然清远以工业念念维、系统念念维发展农业的再登程。

2024年齿首，“清远好风土”湾区年货大集招引了多半市民搭客前来。

“地舆标记家具是金字牌号、无形钞票，关于区域经济妥洽发展和乡村振兴起积极作用。”从2022年到2024年，从清远顺盈广场，到广州的海心沙、北京路，清远五大百亿农业产业用铿锵的设施、无限能源，让更多东谈主在心中牢记——

五彩百亿兴，清远好风土。

撰文：韩安东

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